Бразје се смета за задолжителен елемент во куќите на село. Зависи како да се направи вистинскиот избор, ќебапи и други јадења ќе се готват. Квалитетни скари за давање на трошоци на соодветни пари, па изборот треба да се сфати сериозно. Затоа, пред купувањето, неопходно е да се земат предвид факторите како што се растојанието меѓу прскалки и висината од дното на скарата до садот. Ако ги игнорираме овие правила, ќебапот постојано ќе гори, водата од садовите ќе почне да се врие побрзо, а месото ќе биде замрзнато. Во ретки случаи, летото поминува без кебаб, а за нејзина правилна подготовка ви е потребна само добра малина
Секој има различни навики или преференции. Некои претпочитаат да се релаксираат во удобност, во близина на куќата и други - да излезат во шумата или до езерото. Во зависност од ова, можете да нарачате изградба на стационарно полноправно скара или да купите пренослив мобилен магнет, кој не зазема многу простор во багажникот или ранецот.
Оваа опција е популарна кај љубителите на риболов, пикник и оние кои често не ја посетуваат својата куќа. Мобилните верзии честопати се компактни за лесно транспортирање и транспорт на нив. Најдобар избор ќе биде моделот од не'рѓосувачки челик.
Важно! Ако има многу врнежливи денови во градот каде што се наоѓа куќата, се препорачува да се купи мобилната верзија. Повеќето стационарни печки на железо се отворени, така што не секој ќе сака да ги отстрани од дождот неколку пати месечно.
Пред изборот, треба да ги знаете разликите помеѓу преклопните и склопувачките опции. Втората доаѓа со комплети на сврзувачки елементи и поединечни предмети што лесно се губат. И, ако ристер е деформиран, деловите нема да можат да се поврзат. Во моделите за преклопување, предметите се продаваат веќе зацврстени.
Главниот недостаток на мобилната скара е голема загуба на топлина за време на готвење ќебапи. Поради ова, топлината ќе се олади побрзо, и кога ќе треба да се готви неколку порции на шаш-кебаб, ќе треба да запалите нов дел од горивото. Загубата на топлина се јавува поради тенки ѕидови и празнини.
Стационарен модел често се поставува веднаш до белведер, во аголот на дворот или во градината, за да не се меша. Местото на избор зависи од фреквенцијата на употреба на уредот. Стационарната верзија има голема големина. Таквите скари се направени од тули, камења и леано железо, па дури и посебна основа е поставена под нив.
Стационарната мангала ја задржува топлината подобро, но поради големината би било поправилно да се каже дека не е купен, туку изграден - обично од тула. Исклучок се моделите на леано железо - тие се собрани од готови компоненти.
Без оглед на случајот, но судејќи според повратните информации од сопствениците, статичен скара дефинитивно вреди да се инсталира време. Го задржува топлината подобро, изгледа поубаво, но, како по правило, треба да бидете подготвени да барате место за инсталација.
Важно! BBQ BBQ се разликува од вообичаеното скара, не само во облик, туку и во начинот на готвење на месо. Ако планирате да пржете производи без камења, се препорачува да се купи скара.
Од материјалите од кои се произведува мангалот, зависи неговиот животен век, безбедност, удобност и цена. Затоа, треба да бидете сериозни во врска со ова прашање. Инаку, постојаниот контакт со огнот брзо може да го расипе погрешниот дизајн.
Традиционалните наводници се сметаат за скари од леано железо. Тие се разликуваат од другите во следните квалитети:
брзо загревање;
долгорочно задржување на топлина;
изгледа цврста и привлечна;
садови подготвени во леано железо стекнуваат специфичен пријатен мирис и вкус;
долг работен век - до сто години (
одлична отпорност на влага и корозија;
изведени ѕидови обезбедуваат таканаречена "печка" ( Понекогаш, готвењето на месото се подобрува, со што се намалува времето за готвење).
Меѓу минусите се прекумерна тежина и прилично голема цена. Со оглед на сите предности, нејзината цена е поскапа од многу аналози. Но, вреди, ако има доволно простор да го инсталирате.
Може да биде интересно! Во написот на следниот линк прочитајте за лежај со скара, скара и шпорет во модерна куќа.
Бразиерите направени од тули се само статични. Нивните големини се многу повеќе свињи. Тие вклучуваат импресивен пекар и шпорет.Оваа опција е избрана поради следниве предности:
долгорочно задржување на топлина;
висока издржливост;
естетски изглед;
соодносот на цена и перформанси, плус печки од цигла секогаш се вистинска декорација на вашата страница;
компатибилност со други материјали: дрво, метал и камен.
таков модел се состои од цената за градежни материјали, плус работата на занаетчиите. Вкупната проценка може да биде доста висока, но тули за скари се вистинска декорација на локацијата, и оваа проценка е оправдана.
Идеите за тули за скари може да се видат во видео:
Најекономичната верзија на скара во земјата е направена од нерѓосувачки челик. Ова е најпопуларен и наједноставен модел на оваа листа. Во високата побарувачка поради ниските цени. Пред да купите скара од нерѓосувачки челик, треба да ги разберете неговите недостатоци:
Слабоста и кревкоста на структурата.
Дебелина на мал ѕид. Многу модели се многу подложни на деформација поради топлина.
Лошо задржува топлина. Затоа, поголемиот дел од горивото се потроши и готвењето е одложено.
Повеќето нерѓосувачки навлаки се сметаат за иста возраст. Со повремена употреба, може да се користи за 1 година или подолго.
Но, постојат позитивни моменти. Сето погоре се однесува само на најевтините опции. Некои мали скари се направени со висок квалитет, со добра конструкција и од добри материјали. Нивната цена, се разбира, е повисока, но работниот век е далеку од една година.
Можеби е интересно! Во статијата на следниов линк, погледнете го прегледот на арбоните со шпорет и скара.
Постојат вредности препорачани од професионалци и некои карактеристики кои треба да се земат предвид пред да се купат мангал да се даде.
Животот е директно зависен од дебелината на ѕидните материјали. Многу брзо брзо изгоруваат варијанти на тенки метални плочи. Нивната предност е нивната мала тежина и лесно е да ги преместите на друго место.
За зголемување на работниот век, густината на материјалот треба да биде повеќе од 3mm.
Сè што е едноставно и јасно - жарче треба да биде малку подолго од должината на реброто. Во повеќето случаи, ширината е од 30 до 45 см.
Должината треба да се избере врз основа на планираниот број на skewers. Ако компанијата обично не е повеќе од 5 лица, ќе бидат доволни 8 skewers. Со оглед на тоа што skewers се наоѓаат на растојание од 7-9 см, мангалот до вилата е долг 70-80см. ќе бидат доволни.
Треба да се напомене дека многу модификации имаат слотови во кои ракувањето е погодно поставено. Имајќи го предвид нивниот број, се открива потребата за масло за одредена личност.
Ако планирате да составите големи тимови, пилетот ќе се потпре на голем број на skewers.
Тоа е длабочината на лепилото што одредува колку јаглен треба да се потроши и што ќе биде вкусот на ќебапите. Експертите веруваат дека најдобрата опција е 15-20см. Само со следење на оваа состојба може да се добие потребното растојание помеѓу јагленот и месото. Ова е околу 7-9см. Шишката ќебапа, подготвена според опишаните правила, е повеќе сочна, целосно печена и има пријатна кора.
Треба да знаете! Ако длабочината на пиперката е мала, месото ќе мора да биде поставено премногу блиску до јагленот. Во оваа ситуација, површината на месото ќе почне да гори, и внатре нема да има време за пржење.
Но, ако направите голема длабочина, ќе треба да потрошите премногу јаглен за да обезбедите најдобра дистанца за готвење ќебап од јагленот. Ако го занемарите ова, месото едноставно ќе биде оддалечено, а недоволната топлина нема да може добро да го готви кебабот.
Бразили за дача, кои се длабоки повеќе од 15 см, имаат три значајни недостатоци , што треба да се запомне за време на селекцијата: прекумерното губење јаглен за готвење;
процесот на готвење ќебапи трае неколку пати повеќе;
месото ќе биде суво, бидејќи сокот ќе истекува од него.
Многу евтини модели се продаваат во Москва. Во прилог на стандардот, можете исто така да изберете и да купите фалсификувани скари од различни длабочини.
Речиси сите преносливи скари ги имаат. Се наоѓа на дното, или страничните ѕидови на мангалот. Но, професионалните готвачи тврдат дека дупките се потребни само за "мрзливи", а температурата треба да се промени само од вентилатор.
Од дупките практично нема ефект врз вкусот на печено месо. Тие само обезбедуваат мала топлина во близина на ѕидовите на мангалот. Искусните ќебапи дури го нарекуваат и минус, бидејќи поради тоа, страничните кебаби се печени подобро отколку во средината.
Важно! Ова Тоа не значи дека сите бразди со дупки на страните се лоши. Но, во повеќето случаи, ефтини модели, овие дупки се премногу мали за да обезбедат ефект на вентилација. Како резултат на тоа, ова нема да влијае на квалитетот на храната и таквите намалувања може да се сметаат само како декоративен елемент.
Ако одберете преклопен верзија на скара, треба да знаете што да разгледате при купувањето во видеото:
Достапност Капаците во тавата за печење ја зголемуваат динамиката на готвење. Исто така благодарение на нејзиното месо натопено со мирисна чад.
Капакот ви овозможува да:
Направете риба и месо пушеле.
Кук месо дури и ако оган е слаб.
Чувајте го готвеното сад топли.
Во скапи бандажи, капакот има термометар и амортизер за влечење.
Може да биде интересно! Во написот на следниот линк прочитајте за скара за скара.
Ако се планира редовна операција, се препорачува верзија на леано железо. Модел направен од челик ќе го направи, но нивната дебелина треба да биде повеќе од 3мм. Ако челичната скара е голема, подобро е да земете модел со двојно дно.
Ако dacha ретко се посетува, можете да ја земете ефтината, расклопувана челична верзија.
Доколку е потребно, "лепилото" се вклопува во пејзажот на локацијата, по можност со ковани декоративни елементи (фалсификувани).
B во градината е подобро да се опреми на скара со барака, која ќе ја заштити целата структура од дожд.
Ако мангарот ретко се користи и се чува на посебно место, тогаш можете да купите модел со тркала. Нивното присуство ќе го поедностави движењето од складирање.
Цената директно зависи од параметрите, квалитетот и достапноста на капакот, полиците, тркалата итн. Ако е неопходно да се купат скари за да се даде поевтино, се препорачува да се земат модели со едноставен дизајн.
Наједноставните опции имаат приближно следниве цени:
леано железо: од 7 до 70 илјади;
тенок челик: од 300 рубли до 1500;
статични со дебелина од 3мм. : 1500-4000.
Ако планирате да изградите опција за повеќе, нема смисла да барате каде да купите мангал со декорации. Мора да се нарача од компанијата да изгради според нарачката.
Каков вид на мангар за декорација на дача е до вас, повеќе примери во видеото:
На нашата веб страница можете да најдете контакти од градежни компании кои ја нудат услугата инсталација на печки на клуч и камини. Директно да комуницира со претставници, можете да ја посетите изложбата на куќи "Ниско ниво на земја".
Без добро варено месо, невозможно е да се замисли идеалниот одмор на мнозинството Руси. Затоа, скара на вилата е неопходен елемент. Горенаведените карактеристики и правила ќе ви помогнат да ја изберете "вистинската" скара за секое место.